Ernährung

Ernährung stellt längst nicht mehr reine Überlebensvoraussetzung dar, sondern spielt mittlerweile eine große Rolle in der Nationalökonomie.

In der Industrie hat der Lebensmittelbereich sicherlich eine Schlüsselposition, die gesamte Gastronomie baut auf der Ernährung auf und nicht zuletzt beschäftigt sich die eine oder andere Behörde mit diesem Thema.
Dabei scheint die Entwicklung um die Ernährungsgewohnheiten zweigleisig voran geschritten worden sein: einerseits wird "Fast Food" immer beliebter, andererseits aber geht der Trend hin zu einer bewussten, d.h. gesunden Ernährung.

Auch Mittel zur Nahrungsergänzung, wie z.B. Vitamintabletten, spielen in der Ernährung eine große Rolle.